Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

cách cắm hoa hồng ba roi kho bánh mỳ nướng tỏi bun nem nuong bun nem nuong ngon dau bap com phong cach lao bông cải xanh Pasta cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga tà may vÃ Дђб i bún thịt nem trái cây Nem hoa quả giòn tan bồng spaghetti đuông bun rieu cua chay ngon canh tim sen trung ga nấu canh trứng cách làm bún chả món ăn từ cá com bơ chiên bim bim chuối canh bí kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh xôi dừa oi lac xi muoi sườn non nướng sả cay đậu hủ chiên lam sup cua cánh gà chiên chanh sả mon an giai nhiet mua he che dau xoai sua chua sả ớt xào thịt dê vịt nấu măng khô Khoai mi tron dua cach nau lau cua dong hai san Chim cookbook Măng khô my y mùa đông may lá hương thảo cách làm sương sa cà ri dê ca ri dau ngon nem cong ngon Làm sương sáo thit bo xao nam Video Dạy Nấu Ăn mít non nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn DIY muoi ca ngon mực ống nhồi thịt hao vit xi dau mi tron chay ngon thai mo tron ngon cach lam mi tron vịt quay dứa các mon chay Đổi vị với miến gà trộn chả cá lóc Nga Nguyễn cach lam cha bap ngon kem bánh nuoc cot dua DAC san tôm xào đâu khuôn mon xoi che thom ngon ớt nhồi cơm Hồng Lòng lợn Gầm Cầu Nguyễn Thiện Thuật Ốc hút mít trộn Đà Nẵng xôi hấp lá sen cua rang tỏi Nau xoi mẹo vặt với đường Cạo vỏ gừng siêu nhanh rau xao ngon ra cu xao đậu hũ xào thịt banh te nep muối thit banh te thom ngon canh dưa leo đất sét nhật trứng muối Thịt hấp trứng muối bánh bao lá dứa cách làm Nga Nguyễn Món xôi Do cach lam gia xao tom he bo nương ngâm mắm Các món đặc sản của ẩm thực Cuba cá cơm sup cua oc heo cách muối dưa chua xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng xôi boc banh trang cach nau chao long cach lam thit heo cuon sot làm ruốc thịt lợn mẹo chăm con nau chao long ngon Cách sử dụng các loại dầu ăn salad dua chuot canh cà chua trứng Liên Ròm Thực phẩm lành mạnh banh tai yến Bánh BO HAP dừa Tỉa dứa thành hình chú bướm Giảm Cân Ä á ng rau cu qua salad nga de lam Chùm